Новое на сайте

Популярные записи

  • Как готовят в Мексике

    в последнее время в России приживаются кухни разных стран мира, какие россияне считают экзотичными. К одной из таких кухонь относится и мексиканская. Мексиканская кухня такая же неожидана, как темперамент мексиканца. В ней используются самые невероятные сочетания продуктов, что добавляет блюдам мексиканской кухни огромное разнообразие вкусовых оттенков. Когда видишь такие названия блюд, как такос, тостадос, буррито, кесадильи, которые подают в ресторанах и кафе, которые специализируются на мексиканской кухне, ты попадаешь в атмосферу экзотики и мексиканского колорита. Есть мысль, что любой рецепт мексиканской кухни должен неизменно содержать острый перец чилли. Однако это ошибочная мысль. Овощные мексиканские супу готовят без добавления острых пряностей что, однако не мешает проявить в блюде огромную гамму вкусовых оттенков. Мексиканские блюда простые в своем приготовлении, и любой желающий немного "набив" руку сможет приготовить их в домашних условиях. Кто бывал в ресторанах или кафе мексиканской кухни, знает что, неотъемлемая часть мексиканского стола это тортильи, кукурузная лепешка. В рецепты огромного количества блюд мексиканской кухни входят сушеные бобы, наиболее популярные у мексиканцев черные и розовые бобы сорта пинто. Хотя раньше мы отметили, что не все блюда мексиканской кухни имеют в своем составе перец чилли, нужно признать, что чилли используется в мексиканской кухне очень широко и есть ее визитной карточкой. Разнообразные сорта стручкового перца чилли, используются как в блюдах мексиканской кухни, так и в соусах, которые подаются к ним. Обязательно побывайте в ресторане или кафе, которые предлагают мексиканскую кухню, и маленький кусочек этой жизнерадостной страны навсегда поселится в вашем сердце.

    Как готовят в Мексике - рестораны

    Похожие статьи: