Новое на сайте

Популярные записи

  • Как научиться готовить?

    Первый вопрос, который задает себе любая хозяйка, любитель научиться готовить и радовать приготовленным своих близких, это даже не как готовить, а что приготовить. Поэтому первый этап в учебе – поиск несложных, но очень вкусных блюд. Так откуда же лучше брать рецепты? На этом этапе все средства хорошие. Начинаем искать рецепты обычно из доступных вариантов, таких как: просим поделиться опытом знакомых и родственников, которые достигли успеха на кулинарном поприщеетот вариант очень ценен, поскольку в процессе приготовления заказных блюд всегда можно связаться, например, по телефону с опытным знакомым кулинаром и спросить неясные моменты. Кулинарный блокнот мамы, в который она годами вписывала проверенные, что любили, временами рецептието те рецепты, которыми мама радовала вас и ваших родственников на протяжении длительного времени. Опять таки можно уточнить неясное у мамы телепередачи кулинарной тематики, благо таких на нашем телевидении предостаточноотличний вариант, потому что вам удастся узнать не только уникальные рецепты, но и своими глазами созерцать, как по этим рецептам повара готовят очень вкусные блюда. Кулинарные книгиетот вариант, по моему мнению, больше подходит более опытным хозяйкам, поскольку не все объяснения в рецептуре могут быть понятны начинающей хозяйке. Но этот вариант в любом случае нельзя списывать из счетов. При выборе книги стоит обращать внимание не на красочность книги, а на рецепты и ингредиенты, из которых они готовятся. Ингредиенты не должны быть мудреными наподобие ендивия, капеллини, салату фризе, корень фенхеля, икры копченой пикши, красной икры пинатора и тем более мышц морских гребней, в кулинарной книге быть не должен. Формат книги тоже очень важен: большие и массивные книги хранят в себе много ценных рецептов, но на кухне очень сложно ими пользоваться. Маленькие книжки и места на рабочем столе занимают меньше и пользоваться ими удобнее. Кулинарные сайты и форумина мой взгляд, это наиболее удачный вариант. В Интернете всегда можно найти огромное количество рецептов на любой самый избалованный вкус, которые разделены на разделы для легкого поиска искомого, кроме этого есть возможность пообщаться с кулинарами, рецептами, которые поделились, и поставить вопросы, которые интересуют вас, по приготовлению. Так же прошу обратить ваше внимание на сайты с покроковим объяснением приготовления блюд, представленным в виде фотографий или видео. Примером такого сайта может служить world-of-recipes. Ru. Вторым этапом в учебе являются "пробы пэра", то есть пробуем приготовить блюда по выбранным рецептам. Нашей целью является выявление вкусных рецептов простых в приготовлении и красивых и аппетитных на вид, которые станут вашими фирменными блюдами. Важным моментом в приготовлении еды является ваше настроения. Много хозяек убеждены, что готовить еду нужно, только будучи в отличном настроении. Потому что неоднократно убеждались, что торты, приготовленные с подавленным настроением, выходят клеклими, котлеты с добавлением незаурядной порции раздражения пригорают, а супом, варево которого сопровождалось семейным скандалом, бесхитростно и отравиться, ведь он щедро "приправлен" злобой, обидой и горечью. Для того, чтобы настроение улучшалось при входе на кухню, окружите себя аксессуарами кулинарными на ваш вкус. Теперь, когда твой блокнот полон рецептов, а в твоей кухне поселились хорошее настроение, душевные мелодии и забавные аксессуары, наступила пора начать самый главный кулинарный поединок в твоей жизни - с неумением, не хотением и нежеланием. И пройдет совсем немного времени и ваших любимых будут удивлены и захвачены вашими кулинарными победами.

    Автор Анисимова Мария world-of-recipes. Ru

    Похожие статьи: